Dans l'identité ambiante de l'île, se détache d'une façon particulière son architecture: surtout celle qui définie les espaces les plus historiques des villes coloniales. Le modèle hispanique, provenant de l'architecture populaire du sud de l'Espagne, a acquis très tôt de forts caractères d'adaptabilité clîmatique pour satisfaire les besoins d'un mode de vie lié a des conditions tropicales. Il s'agit d'une architecture offrant de grandes fenêtres et balcons, qui ont rendus la maison communicative et ouverte. L'emploi d'éléments filtrant la lumière donnent à la maison une tonalité très particulière au travers de ses grilles et vitraux colorés. D'amples arcades situées sur les places et les avenues principales, seraient la raison pour laquelle le grand écrivain Alejo Carpentier appelle la Havane "la cité des colonnes". Le rythme des façades, avec ses grilles rouges et les bois façonnés des rebords de balcons, font jeux de contrastes entre la matière et la couleur. Pendant le XIXe siècle, le néoclassique donnera une touche de distinction à l'architecture de la bourgeoisie créole. Le palais d'Aldama, ou la Calzada del Cerro à la Havane, démontrent le haut niveau artistique de ces constructions.

Au long du XXe siècle n'ont cessé d'intervenir dans l'espace urbain des influences architechturales diverses. L'art nouveau, apporté par les maîtres catalans; l'éclectisme qui s'impose et se généralise; les néohistoricismes; et l'art déco, qui inaugure le mouvement moderne de type rationaliste, font de nos villes, et surtout de la Havane, des espaces de haute valeur patrimoniale,grace au mélange de ces multiples styles qui participent au plaisir visuel urbain.Dans la capitale, on trouve la forteresse de la Cabanne, la plus grande de l'Amérique; et le Château de la Force Royal, le premier château à balustres du continent. On peut visiter aussi le Château des Trois Rois Mages du Morro et le Château de la Punta (tous les deux à la Havane), le Château de Jagua (à Cienfuegos), San Pedro de la Roca (à Santiago de Cuba) et le fort de Matachín (à Baracoa). Cuba compte en plus deux villes qui, par leur haute valeur architechturale de conservation, ont été déclarées Patrimoine de l'Humanité: la Vieille Havane et Trinidad.